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一种稳定包埋花色苷的改性环糊精/羧甲基壳聚糖纳米颗粒的制备方法
- 专利权人:
- 暨南大学
- 发明人:
- 白卫滨,孙建霞,毕艳梅,李夏,丁利君,蒋鑫炜,李晓玲,田灵敏
- 申请号：
- CN201710486749.5
- 公开号：
- CN107281162A
- 申请日:
- 2017.06.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种稳定包埋花色苷的改性环糊精/羧甲基壳聚糖纳米颗粒的制备方法，包括如下步骤：S1.制备改性环糊精：将β‑环糊精溶于溶液中，加入碱溶液和环氧氯丙烷反应，得到改性环糊精；S2.制备羧甲基壳聚糖纳米颗粒：将1～5mg/mL的羧甲基壳聚糖水溶液，调节pH至中性，加入花色苷溶液和S1中改性环糊精，搅拌调节pH至中性后，再加入氯化钙溶液发生交联反应，得到稳定包埋花色苷的改性环糊精/羧甲基壳聚糖纳米颗粒。本发明提供的纳米颗粒能够实现对光和热均良好稳定作用，且反应温和，粒径小可控，更有利于人体吸收，对花色苷尤其是矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷的吸收提供了一条生物利用度高的方法，具有较大的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
