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一种食品级的壳聚糖修饰的白藜芦醇脂质体的制备方法
- 专利权人:
- 燕山大学
- 发明人:
- 高大威,王美丽,李磊,邢姗姗
- 申请号：
- CN201610329383.6
- 公开号：
- CN105997876A
- 申请日:
- 2016.05.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种壳聚糖修饰的白藜芦醇脂质体，它是一种脂质体呈规则的球形、带正电荷、粒径在100～200nm之间的食品级的脂质体；其制备方法主要是将β‑谷甾醇、大豆卵磷脂和白藜芦醇溶在无水乙醇中，通过磁力搅拌得到脂质乙醇溶液，之后缓慢滴加到超纯水中，通过搅拌除去无水乙醇，得到白藜芦醇纳米脂质体；将壳聚糖溶解在冰醋酸或苯甲酸或乳酸溶液中，在磁力搅拌器的搅拌下，将白藜芦醇纳米脂质体逐滴加到壳聚糖溶液中，混合溶液在室温孵育2～5h，即得到壳聚糖修饰的白藜芦醇脂质体。本发明所用原料均为食品级，且反应条件温和、操作简单、所制备的脂质体形貌可控、可重复性高，生物相容性好，可生物降解并能有效地提高该功能因子的生物利用度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
