一种食用茶油的制备方法
- 专利权人:
- 永兴县悠香山茶油有限公司
- 发明人:
- 刘民雄
- 申请号：
- CN201810864430.6
- 公开号：
- CN108865426A
- 申请日:
- 2018.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用茶油的制备方法，包括如下步骤：步骤一，原料的预处理；步骤二，粉碎破壳；步骤三，壳仁分离；步骤四，油料蒸炒；步骤五，一次压榨；步骤六，浸出制油；步骤七，沉淀过滤；步骤八，精炼加工；步骤九，分装储存；其中在上述的步骤一中，选取色泽艳丽、颜色饱满、出现油光，果皮羽毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油的茶果，将茶果中颗粒较小、未成熟以及发生霉变的茶果挑选剔除，将茶果用冷水进行冲洗，冲洗完成后；本发明，制备流程简便易懂，在制备的过程中，能够有效的将茶油中的杂质进行过滤，而且通过对茶籽粕的废物利用以及对茶油的精炼加工，大大提高了食用茶油的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
