一种含海藻的粉丝粉条及其制备方法
- 专利权人:
- 王天军
- 发明人:
- 王天军
- 申请号：
- CN99100027.7
- 公开号：
- CN1225799A
- 申请日:
- 1999.01.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 张亚军`曹诗健
- 摘要：
- 本发明是一种含海藻类的粉丝和粉条及其制备方法,其特点是将加工处理过的海藻和淀粉按一定的比例混合、蒸熟、干燥,最后切割成所要求的粉丝和粉条制品。本发明的粉制品含有丰富的人体所必需的微量元素,特别是含有较多的碘和钙,对预防和治疗甲状腺、缺碘等疾病均有功效,是一种口味鲜美、食用和贮存方便、老少皆宜的营养价值较高的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
