SUDZUCKER AG MANNHEIM/OCHSENFURT;SUEDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT MANNHEIM/OCHSENFURT
发明人:
ARNOLD, JOCHEN,FRENZEL, STEFAN,MICHELBERGER, THOMAS,SCHEUER, TIMO
申请号：
ES05740015
公开号：
ES2379086T3
申请日:
2005.05.03
申请国别(地区):
ES
年份:
2012
代理人:
摘要：
Procedure for the extraction of the constituents of sugar beet, which comprises the following steps: (a) Crushing sugar beets into beet pieces in a beet shredding device into beet pieces, obtaining a mixture of beet pieces and juice, then (b) Adding raw juice or water to the mixture obtained from beet chips and juice to obtain a mixture of beet chips and prepared juice, with a conductivity of 2.6 mS / cm a 10 mS / cm, and (c) Adjustment of an apparent density of beet chips from 400 kg / m3 to 800 kg / m3 in the prepared mixture of beet and juice pieces, in an electroporation device, and then (d ) Execution of the electroporation of the mixture of beet pieces and prepared juice obtained in step (c), and then (e) Extraction of the electroporated mixture of beet pieces and juice obtained, in an extractor.Procedimiento para la extracción de los constituyentes de la remolacha azucarera, el cual comprende los pasos siguientes: (a) Desmenuzado de las remolachas azucareras en trocitos de remolacha en un dispositivo de desmenuzado de remolachas en trocitos de remolacha, obteniéndose una mezcla de trocitos de remolacha y jugo, a continuación (b) Adición de jugo en crudo o agua a la mezcla obtenida de trocitos de remolacha y jugo para la obtención de una mezcla de trocitos de remolacha y jugo preparada, con una conductividad de 2,6 mS/cm a 10 mS/cm, y (c) Ajuste de una densidad aparente de los trocitos de remolacha de 400 kg/m3 a 800 kg/m3 en la mezcla preparada de trocitos de remolacha y jugo, en un dispositivo de electroporación, y a continuación (d) Ejecución de la electroporación de la mezcla de trocitos de remolacha y jugo preparada obtenida en el paso (c), y a continuación (e) Extracción de la mezcla electroporada de trocitos de remolacha y jugo obtenida, en un extractor.
