一种萝卜糖的制作方法
- 专利权人:
- 胡义庭
- 发明人:
- 胡义庭
- 申请号：
- CN200710180459.4
- 公开号：
- CN101438754A
- 申请日:
- 2007.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域，具体地说是涉及一种萝卜糖的制作方法。用萝卜12份，白砂糖8份，五香粉0.02份，甘草粉0.06份，食盐0。4份，食用色素适量。经选料、配料、优化、脱盐、晾晒、切块、蜜制、干燥、包装。用此方法制出的萝卜糖具有成本低、脆软可口、甜而不腻的特点，非常适合老年人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
