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一种护肝香蕉干的加工方法
- 专利权人:
- 安徽省六尺春翠农业科技有限公司
- 发明人:
- 严合国,严正
- 申请号:
- CN201711442018.7
- 公开号:
- CN108185338A
- 申请日:
- 2017.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要:
- 本发明公开了一种护肝香蕉干的加工方法,所述香蕉干由以下重量份的原料制成:香蕉80‑90份、柴胡1‑3份、生地黄1‑3份、黄芪2‑4份、白术2‑4份、连翘3‑6份、丹参1‑4份、何首乌1‑3份、龙胆草1‑3份、薏苡仁1‑3份、蜂蜜5‑10份、酸奶20‑40份;所述护肝香蕉干的加工方法,包括以下步骤:中药的熬制;香蕉的选择与处理;香蕉片在滤液中煮制、浸泡、放入蜂蜜和酸奶中,搅拌均匀,继续浸泡2‑4小时;将香蕉干微波干燥、液氮进行速冻、液氮喷淋冷冻、升华干燥、真空包装。本发明通过微波干燥、液氮速冻、真空冷冻干燥有机结合,提高香蕉干的生产效率和降低生产成本;加入了多种中药材,具有补气健脾、疏肝解郁、养阴生津、益卫固表、泻肝胆火、健脾除痹等功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/