低糖美容黄桃罐头生产方法
- 专利权人:
- 徐州新地食品贸易有限公司
- 发明人:
- 魏广玲
- 申请号：
- CN201710440712.9
- 公开号：
- CN109077260A
- 申请日:
- 2017.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种低糖美容黄桃罐头生产方法，所述的生产方法包括以下步骤：1)选取表面光滑，8‑10分熟的黄桃，用清水清洗干净；2)将所得黄桃去核切片，得到桃片；3)制得热烫冷却后的桃片；4)制得脱糖桃片；5)将脱糖桃片放置在消毒后的水果罐中，再向水果罐中加入酸液，排气，加盖密封；所述酸液由下述重量份的原料制备而成：水72‑78份、糖醇2‑4份、美容添加物0.06‑0.4份；6)杀菌：采用常压沸水杀菌方式进行杀菌。本发明制备的黄桃罐头，糖分低，不含色素，营养丰富，滋养美味，老少皆宜，而且便于携带，具有保健美容功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
