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一种含乳固态成型制品及其制备方法
专利权人:
锡林郭勒盟牧人奶娃娃工贸有限公司
发明人:
刘志伟
申请号:
CN201710771365.8
公开号:
CN107549316A
申请日:
2017.08.31
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明涉及一种含乳固态成型制品及制备方法。一种含乳固态成型制品,包括炼乳粉35~45重量%、全脂奶粉25~30重量%、葡萄糖10~13重量%、麦芽糊精10~13重量%、油脂8~12重量%、红茶粉0.3~0.5重量%、砖茶粉0.3~0.5重量%。本发明的有益效果为:本发明的含乳固态成型制品,无水添加,而能将各粉状原料制成固态成型制品,且酥而不散,入口酥脆,不黏腻,能在口中快速溶解,不失奶的浓郁香气,而且兼具茶香醇厚,茶香和奶香的完美结合;将红茶的营养融入其中,使产品不但有奶的营养还兼有红茶的营养。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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