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一种酸菜鱼调料包及其制备方法
- 专利权人:
- 高素芳
- 发明人:
- 高素芳
- 申请号：
- CN201711029964.9
- 公开号：
- CN107668639A
- 申请日:
- 2017.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵伦
- 摘要：
- 本发明公开了一种酸菜鱼调料包，由酸菜包、腌鱼包和调味包组成，其中所述酸菜包由以下重量份的原料制成：泡青菜300‑500份、泡野山椒30‑50份、泡姜米20‑40份；所述腌鱼包由以下重量份的原料制成：生粉40‑60份、食盐10‑20份、胡椒粉3‑5份、花椒粉5‑8份、香辛料2‑5份；所述调味包由以下重量份的原料制成：食盐5‑10份、胡椒3‑5份、八角2‑5份、花椒5‑8份、白砂糖5‑8份、小米椒5‑10份、小茴香3‑5份、草果3‑5份、桂皮2‑5份。本发明的制备方法包括：酸菜包的制备、腌鱼包的制备和调味包的制备。本发明制作方便，并且在调料包的过程中没有添加任何色素及防腐剂，不仅美味，而且安全健康，消费者可以放心食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
