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一种保健南瓜籽油及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司
- 发明人:
- 路新,王瑞生,魏晓琴,梁小思,马国华
- 申请号：
- CN201611189585.1
- 公开号：
- CN106490191A
- 申请日:
- 2016.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 韩剑峰
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健南瓜籽油及其制备方法，主要涉及食用油加工领域。所述保健南瓜籽油，由以下重量份数的原料制成：南瓜籽油10‑15份、芝麻油1‑2份、核桃油1‑2份、玉米油1‑2份、复合维生素0.5‑1份、大蒜素0.5‑1份、姜黄素0.5‑1份、调味料0.5‑1份。本发明利用超声波提取法制备油脂，工艺简单、操作方便、提取时间短、生产成本低，可提高油脂的提取率、缩短提取时间、降低提取温度、减少萃取用量等特点；选用特定的油种，按照特定比例组合，可改善消费者膳食脂肪酸结构，提高健康水平。与此同时，调味料的精选配方使得该保健油油营养价值高的同时香味更加浓郁，味道更佳鲜美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
