β-葡聚糖和甘露聚糖的制备

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专利权人:

森馨香料公司

发明人:

J·J·塞德马克

申请号：

CN200680015026.7

公开号：

CN101184780B

申请日:

2006.05.05

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

林晓红

摘要：

本发明公开了制备酵母β-葡聚糖和甘露聚糖制备物的方法。所述方法使用：自溶处理，然后用蛋白酶、葡聚糖酶或脂肪酶中的一种或多种进行酶处理。生产的制备物可用于食品增补剂、药品、化妆品、动物饲料和营养辅助品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/