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一种葡甘露聚糖酶的制备方法
- 专利权人:
- 广东省微生物研究所;广东碧德生物科技有限公司
- 发明人:
- 吴月嫦,许国焕,江永明,孟朋,邹德良,刘刚
- 申请号：
- CN200710031201.8
- 公开号：
- CN101182500A
- 申请日:
- 2007.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 潘伟健
- 摘要：
- 本发明涉及一种葡甘露聚糖酶的制备方法，其特征是以紫外线诱变选育的绿色木霉(Trichoderma viride)CGMCC3.2942为产酶菌株，在固体曲培养基中培养菌曲，所用的固体曲培养基由质量比为1∶2.2～2.3的固体培养基和营养盐水组成，其中的固体培养基由蔗渣65％～73％，麸皮15％～20％，酵母细胞壁10％～15％，魔芋精粉2.0％～4.0％组成，再经过酶液提取，沉淀酶泥，提纯等步骤，得到葡甘露聚糖酶。本发明的工艺简单，设备投资少，成本低，无污染，产品提取纯化易，得到的葡甘露聚糖酶除了能高效降解植物类葡甘露聚糖得到葡甘露寡糖外，更能有效地降解酵母类细胞壁获得酵母葡甘露寡糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
