一种红茶茶叶加工方法
- 专利权人:
- 姜伟
- 发明人:
- 姜伟
- 申请号：
- CN201810312428.8
- 公开号：
- CN108208226A
- 申请日:
- 2018.04.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张丹
- 摘要：
- 本发明涉及一种红茶茶叶加工方法，该加工方法包括原料预处理、混合揉捻、发酵和干燥四个步骤，传统红茶制作方法固定，成品口感较为单一，其保健作用见效较慢，需要长期坚持饮用。本发明提供的红茶茶叶加工方法，生产出的红茶既丰富了口感，又增强了其保健作用。通过在揉捻环节加入红糖姜丝，并配以适合的重量配比，经过一系列加工过程，最终制得的产品色泽油润、口感香醇，温中驱寒，温胃驱寒，化痰、消食、开胃的保健功效更为显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
