液体调味料
- 专利权人:
- 丘比株式会社
- 发明人:
- 柳泽琢也
- 申请号：
- CN201910480993.X
- 公开号：
- CN110558531A
- 申请日:
- 2019.04.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 课题在于,提供一种不仅具有芝麻特有的芳香、而且具有诱人并上瘾的独特芳香的含有芝麻的液体调味料。解决手段在于,本发明为一种含有芝麻的液体调味料,其包含糠醛和2,3,5‑三甲基吡嗪,前述糠醛的含量相对于前述液体调味料的总量为600ppb以上且5500ppb以下。这种液体调味料不仅具有芝麻特有的芳香,而且具有诱人并上瘾的独特芳香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
