一种方便米饭及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽省三车节能科技有限公司
- 发明人:
- 赵云清,尚诚德
- 申请号：
- CN201511033636.7
- 公开号：
- CN105661326A
- 申请日:
- 2015.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴明华
- 摘要：
- 本发明公开了一种方便米饭及其加工方法，所述方便米饭的制备方法包括如下步骤：大米筛选和淘洗、一次真空浸泡、一次高温蒸煮、二次浸泡、第二次高温蒸煮、离散、恒定磁场-酒精水蒸汽组合一次干燥、添加营养素和红外线二次干燥。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的制备的米饭营养丰富，口感好、且底面带有一层锅巴，便于携带。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
