一种方便米饭加工方法
- 专利权人:
- 中南林业科技大学
- 发明人:
- 林亲录,杨涛,吴跃,肖华西,付湘晋,田蔚,李丽辉,王青云
- 申请号：
- CN201110241772.0
- 公开号：
- CN102283351A
- 申请日:
- 2011.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 宁星耀`舒欣
- 摘要：
- 一种方便米饭加工方法，其包括以下步骤：（1）原料预处理；（2）真空浸泡；（3）高温蒸煮；（4）离散；（5）热风干燥和包装。使用本发明之方法制得之方便米饭不易回生，口感较好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
