一种活化发酵仪
- 专利权人:
- 张璟
- 发明人:
- 张璟
- 申请号：
- CN201220541215.0
- 公开号：
- CN202873693U
- 申请日:
- 2012.10.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种用于动物蛋白和植物蛋白，特别是黑豆蛋白发酵的活化发酵仪，其采用双层避光壳体，并在壳体上设有加热装置、恒温装置和时间调节装置，可设置一个用于发酵的容器或多个用于发酵的分体容器，从而适用于人多场合。本实用新型可特别用于黑豆蛋白液的活化发酵，此外，也可用于其它植物蛋白或者动物蛋白的活化发酵。本实用新型通过设置避光壳体，能达到发酵时使发酵菌种不见光的目的，而且通过设置时间调节装置和恒温装置，可以进行精准发酵和深度发酵。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
