一种山楂健胃消食莴苣蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 李桦
- 发明人:
- 李桦
- 申请号：
- CN201610161647.1
- 公开号：
- CN105961520A
- 申请日:
- 2016.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘跃
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂健胃消食莴苣蛋糕及其制备方法，是由下列重量份原料制成：鲜牛奶8‑10、山楂片3‑4、炒米粉2‑3、葫芦巴1‑2、葛根1‑2、丹皮1‑2、莴苣70‑80、鲜鸡蛋29‑300、白砂糖150‑160、面粉100‑110、蜂蜜15‑20、人参低聚糖5‑6、蜜柚皮膳食纤维3‑4、大豆蛋白7‑8、适量的抗坏血酸、植酸、柠檬酸、氯化钙、β‑环糊精、麦芽糊精、无水乙醇、黄酒、调和油和水。本发明将山楂片切碎放入鲜牛奶中，加热小火煮沸，再均匀的撒上炒米粉，过滤除渣，山楂健胃消食效果好，与牛奶混合，口感丰富，风味独特，炒米粉香气宜人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
