一种大米制备味精工艺

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专利权人:

福建省建阳武夷味精有限公司

发明人:

李友明,杨斌,吕阳爱,胡建明,郭继龙

申请号：

CN201410260397.8

公开号：

CN103989137A

申请日:

2014.06.13

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明提供一种大米制备味精工艺，以便节约原料费用，本发明通过工艺革新，适当调整发酵液原料配比，并调整制糖工艺，与原工艺相比合理的利用资源，提高了工艺技术指标，节约了原料费用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/