一种养心安神的百合粗粮挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南一线情农业有限公司
- 发明人:
- 刘甫智
- 申请号：
- CN201911118245.3
- 公开号：
- CN110692920A
- 申请日:
- 2019.15.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域,具体涉及一种养心安神的百合粗粮挂面及其制备方法,配方包括高筋面粉、小麦胚芽、硬质粗粒小麦粉、鲜百合、莲子、枸杞、南瓜、芹菜、碳酸钠、水、盐。本发明的制备方法主要包括制备小麦胚芽粉、制泥、混粉、和面、老化、烘干、切断与包装。通过上述配方和制备方法,提供了一种养心安神、营养优质、适口性强的保健挂面,满足了人们对健康食品的需求,市场前景更为广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
