水果深加工速冻产品

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专利权人:

孙佩环

发明人:

孙佩环

申请号：

CN201810446492.5

公开号：

CN108967518A

申请日:

2018.05.06

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

目前各种水果供大于求，新鲜的水果换一种吃法，深加工速冻后食用。加工后的产品形状类似雪糕，但有本质区别，雪糕是由各种添加剂和液体材料勾兑而成，新产品是由水果经过机械或人工加工成丝，组合而成。材质不同，工艺不同，天然成份，直观可见。口感味道，可调可控，水果速冻，能锁住原有营养不丢失，还增加了口感和降温解暑功能。本产品主要特点是：1、新鲜水果换一种吃法，速冻食用。2、口感味道，先天不足，后天弥补。3、生产消费零距离，直接入口。4、深加工，方便仓储和运输。5、增加销售渠道，缓解滞销难题。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/