一种玫瑰鲜人参蜜片及其生产方法
- 专利权人:
- 吉林紫鑫药业股份有限公司
- 发明人:
- 贺阳,郭春辉,李坤,李雪,林禹欣
- 申请号：
- CN201510922100.4
- 公开号：
- CN105476028B
- 申请日:
- 2015.12.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种玫瑰鲜人参蜜片及其生产方法,属于食品技术领域。鲜人参片25‑35份,椴树蜜45‑65份,玫瑰花5‑15份。玫瑰花超声破碎,按照配方取鲜人参片,超声辅助浸蜜,沥干蜂蜜后,微波低温干燥,微波杀菌,产品包装。优点是采用微波技术制作玫瑰鲜人参蜜片,采用鲜人参、椴树蜜、玫瑰花进行配伍,椴树蜜与玫瑰花的调和、润燥作用,降低了人参的燥性;玫瑰花与椴树蜜的香气不仅调和了人参的味道,还具有增强食欲的作用,本发明生产的玫瑰人参蜜片,香气十足,营养成分较常规工艺损失少,且降低了人参的燥性,增加了产品的安全性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
