1. A process for the preparation of stewed fruit, apples comprising preparation comprising washing, coring, cooked sugar syrup, pouring boiling apple syrup, closing sterilized jars and lids wrapping, characterized in that the fruit compote goji added in an amount of from 1 to 10% by total weight yablok.2. Method of preparation according to claim compote. 1, characterized in that the syrup is added from 0.1 to 0.3% vanilina.3. Method of preparation according to claim compote. 1, characterized in that the syrup is added from 2 to 8% lemon soka.4. Method of preparation according to claim compote. 1, characterized in that the syrup is added from 0.1 to 0.3% koritsy.5. Method of preparation according to claim compote. 1, characterized in that the syrup is added from 2 to 8% peppermint.1. Способ приготовления компота, предусматривающий подготовку яблок, включающий мытье, удаление сердцевины, варку сиропа из сахара, заливание яблок кипящим сиропом, закрывание банок стерилизованными крышками и укутывание, отличающийся тем, что в компот добавляют ягоды годжи в количестве от 1 до 10% от общей массы яблок.2. Способ приготовления компота по п. 1, отличающийся тем что в сироп добавляют от 0,1 до 0,3% ванилина.3. Способ приготовления компота по п. 1, отличающийся тем, что в сироп добавляют от 2 до 8% лимонного сока.4. Способ приготовления компота по п. 1, отличающийся тем, что в сироп добавляют от 0,1 до 0,3% корицы.5. Способ приготовления компота по п. 1, отличающийся тем, что в сироп добавляют от 2 до 8% мяты.
