一种带凸槽防粘附装置菜刀
- 专利权人:
- 林宸羽
- 发明人:
- 林宸羽
- 申请号：
- CN201220704838.5
- 公开号：
- CN202934579U
- 申请日:
- 2012.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种带凸槽防粘附装置菜刀，其结构由刀柄1和刀体2组成，作为改进，在刀体2的侧面沿刀刃20～50毫米处设置有一条凸槽4，凸槽4的长度为刀体2长度的60％～80％，凸起高度为1～3毫米，凸槽4通过冲压成型的方法加工成型。食材在凸槽4的作用下无法与刀体2之间形成真空，这样切下的食材就不会粘附在刀体2上，保证了切菜的速度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
