一种带圆凹面防粘附装置菜刀
- 专利权人:
- 林宸羽
- 发明人:
- 林宸羽
- 申请号：
- CN201220674243.X
- 公开号：
- CN203003913U
- 申请日:
- 2012.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种带圆凹面防粘附装置菜刀，其结构由刀柄1和刀体2组成，作为改进，在刀体2的侧面沿刀刃10～10毫米处有2～5排的圆形凹面3，所述的圆形凹面3的直径为5～10毫米，深度为0.3～1毫米，每排的圆形凹面3之间的纵向和横向间隔不大于5毫米。本实用新型通过将刀体的一个侧面加工出2～5排的圆形凹面3，使切下的食材与刀体之间无法形成能使食材粘附在刀体上的真空，这样切下的食材就不会粘附在刀体上，保证了切菜的速度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
