一种清凉开胃咸鱼及其制备方法
- 专利权人:
- 吴伦
- 发明人:
- 吴伦
- 申请号：
- CN201610120133.1
- 公开号：
- CN105661381A
- 申请日:
- 2016.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种清凉开胃咸鱼，由下列重量份的原料制成：鲢鱼400-450、辣椒叶14-15、薄荷叶4-5、银条菜6-8、无花果8-10、苹果醋10-12、三七1-1.2、生地黄1.2-1.5、莱菔子0.8-0.9、白砂糖4-5、葱白粉5-6、花椒粉3-4、胡椒粉2-3、食盐15-20、水适量。本发明采用的薄荷叶、银条菜等辅料具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾、强筋骨的功能；同时添加了莱菔子等中草药成分，具有消食除胀、降气化痰的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
