一种豆豉咸鱼养生酒及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽天下福酒业有限公司
- 发明人:
- 陈立亮
- 申请号：
- CN201410457204.8
- 公开号：
- CN104293608A
- 申请日:
- 2014.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆豉咸鱼养生酒，由以下重量份的原料制成：咸鱼180-230、豆豉20-25、羊奶粉7-10、茉莉花精油5-6、罗汉果6-8、面包糠5-7、开心果7-9、葛仙米8-12、冰糖6-7、上海青6-8、豆腐果9-11、春根藤4-4.5、杠板归2-3、金边虎皮兰4-5、谷精草3-6、沙棘1-2、白酒适量、营养添加液8-11；本发明具有茉莉花的清香，也具有咸鱼的咸鲜，其中采用的罗汉果、上海青等含有多种维生素、具有清肺止咳、生津止渴、润肠通便的功效，同时本发明还采用韭菜根等多种中草药，长期服用具有祛风散热、明目退翳的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
