生产软糖(果)的方法

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专利权人:

明治制果株式会社

发明人:

坂西秀树,五十岚顺子,砚博子,桑原理贵哉

申请号：

CN94108015.3

公开号：

CN1102949A

申请日:

1994.07.26

申请国别(地区):

中国

年份:

1995

代理人:

徐汝巽

摘要：

本发明涉及生产软糖(果)的方法，是将主要含蔗糖和葡萄糖浆的糖混合物加热浓缩，调节其含湿量，再加入油或脂制成软糖浓缩物。此方法生产的软糖显著降低了对牙齿的粘附性或者实际上不粘附牙齿。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/