一种大豆制品的制作方法
- 专利权人:
- 孙佳磊
- 发明人:
- 孙佳磊
- 申请号：
- CN201610890681.2
- 公开号：
- CN106360363A
- 申请日:
- 2016.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王金宝
- 摘要：
- 本发明公开了一种大豆制品的制作方法，所述大豆制品的制作方法，包括以下步骤：制作豆浆，备用；加热大豆制品器具，将亚麻油涂抹在大豆制品器具上，然后冷却，再将豆浆涂抹在亚麻油上，加热并保温，得所述的大豆制品。本发明的有益效果为：本发明所述的大豆制品的制作方法，采用煎饼机进行制作，节省了大量的劳动力，即人们不用再不停地转动锅来保证产品受热均匀，使用煎饼机制作所述的产品，使产品的制作工艺简单化，便于产品的推广，节省了制作成本。此外，在制作时采用亚麻油代替桐油，因亚麻油具有抗炎、抗血栓、降血脂、促进智力发育、提高记忆的功效，而桐油具有一定的毒性，使用亚麻油代替桐油，使所述的大豆制品更加营养健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
