一种石斛茶发酵液的制备方法
- 专利权人:
- 安徽爱有澄生物科技有限公司
- 发明人:
- 褚晓晨
- 申请号：
- CN201610800414.1
- 公开号：
- CN106387176A
- 申请日:
- 2016.09.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种石斛茶发酵液的制备方法，该制备方法包括将石斛、茶浸泡后制备石斛茶汤液，然后添加酵母发酵制备粽香味发酵液。本发明的石斛茶发酵液的制备方法，制备得到的发酵液克服了石斛的过重的青草味，通过天然发酵，产生天然的粽香味，口感丰富，天然健康，对改善胃肠道功能得到显著提升，另外该制备方法产品稳定，常温储存过程2年未出现浑浊沉淀现象。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
