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Kimchi Production Method Using the Extract of Bare Tree
专利权人:
发明人:
전명원
申请号:
KR1020050015345
公开号:
KR1011546840000B1
申请日:
2005.02.24
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要:
The present invention relates to a method for manufacturing kimchi containing bark tree, and in more detail, the present invention is prepared by first mixing seasoning glutinous rice and red pepper powder in decoction for 4 hours or more at high temperature over 100% It relates to a method of producing kimchi by mixing with the remaining materials using conventional methods.By incorporating the drug components of the larvae into the kimchi that you eat every day, you can use three meals daily to avoid any known toxic effects, such as alcoholism, fatty liver, Jaundice, liver disease such as cirrhosis, heat and thirst in the chest, relieve vomiting, inflation, constipation treatment and harmonious effect can be obtained naturally.Hut 본 발명은 헛개나무 함유 김치를 제조하기 위한 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게 설명하면 본 발명은 헛개나무를 100℃ 이상의 고온에서 4시간 이상 달인물에 찹쌀과 고춧가루를 섞어 양념을 먼저 제조한 후, 통상의 방법을 이용하여 나머지 재료와 혼합하여 김치를 제조하는 방법에 관한 것이다. 매일 먹는 김치 속에 헛개나무의 약물 성분을 포함시킴으로써, 특별히 약의 형태나 차의 형태로 헛개나무를 복용하지 않아도 매일 3번의 식사를 이용하여 헛개나무의 잘 알려진 효과, 예를 들어 알코올 중독, 지방간, 황달, 간경화 등의 간질환, 가슴 속의 열과 갈증 제거, 구토 완화, 인요작용, 변비 치료 및 오장을 조화롭게 하는 효과 등을 자연스럽게 얻을 수 있다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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