一种牛肉酱
- 专利权人:
- 黄山市牯牛降酿造食品有限责任公司
- 发明人:
- 杨军盛,方小飞
- 申请号：
- CN201210591583.0
- 公开号：
- CN102987361A
- 申请日:
- 2012.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 方荣肖
- 摘要：
- 本发明涉及一种牛肉酱，其成分是重量比为14%尖椒、12%菜油、2.40%味精、0.60%香料、1.20%生姜、3.60%大蒜、18.80%牛肉、3.60%白糖、3.60%豆豉、6.60%食盐、33.60%水。本发明的牛肉酱具有味道鲜美、香辣可口、营养丰富和保存期较长的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
