MARIJA VRLJIC,RANJANI VARADAN,MICHAEL EISEN,SERGEY SOLOMATIN,RACHEL FRASER,PATRICK O'REILLY BROWN,JESSICA KARR,CELESTE HOLZ-SCHIETINGER,PATRICK OREILLY BROWN
申请号：
MX2015008985
公开号：
MX2015008985A
申请日:
2014.01.13
申请国别(地区):
MX
年份:
2016
代理人:
摘要：
Methods and compositions for the production of non-meat consumable products are described herein. A meat substitute is described which is constructed from a muscle analog, a fat analog, and a connective tissue analog.Se describen aquí métodos y composiciones para la producción de productos consumibles sin carne. Se describe un substituto de carne que se construye de un análogo de músculo, un análogo de grasa, y un análogo de tejido conectivo.
