一种香米粉及其加工方法
- 专利权人:
- 杨连发
- 发明人:
- 杨连发
- 申请号：
- CN201510751231.0
- 公开号：
- CN105394526A
- 申请日:
- 2015.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陈铭浩
- 摘要：
- 本发明公布了一种香米粉，它包括下列质量份数原料：香米2.5-3.5份，芝麻0.8-1.2份，花生0.8-1.2份，糯米0.8-1.5份，四棱豆0.4-0.8份，茴香0.2-0.3份，水0.3-0.6份；该原料配制的香米粉营养丰富、无化学添加剂、香气持久清新，米粉有嚼劲，口感好；其加工方法包括如下步骤：选料预处理、分开粉碎、配比混合、机器制粉、老化处理、搓散成型、光烘成型；该加工方法操作简单可靠稳定，经该加工方法制作出来的香米粉不易脆断，能最大化保持营养和香气。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
