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一种壳聚糖果蔬保鲜剂及其制备方法和用途
专利权人:
北京雷力农用化学有限公司
发明人:
汤洁,严国富
申请号:
CN201310661833.8
公开号:
CN103598322A
申请日:
2013.12.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
李渤`张伟
摘要:
本发明提供了一种壳聚糖果蔬保鲜剂,所述壳聚糖果蔬保鲜剂包含下述重量百分比范围的组分:壳聚糖,柠檬酸,纳米氧化锌,纳米二氧化硅,甘油,吐温80,氯化钠,水。此外,本发明还提供了该壳聚糖果蔬保鲜剂的制备方法和用途。本发明提供的壳聚糖果蔬保鲜剂是可食性果蔬保鲜剂,并且由于引入纳米氧化锌和纳米二氧化硅以及氯化钠,显著增加了保鲜效果。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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