一种海菜水饺馅及其制作方法
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 方华,王金玲
- 申请号：
- CN201310600030.1
- 公开号：
- CN104643188A
- 申请日:
- 2013.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海菜水饺馅及其制作方法，其特征是以紫菜、大白菜、裙带菜为主要原料，将其洗净剁切为细粒加入鸡蛋液和匀，再加入调味辅料拌匀制成，其组分的重量百分比为：紫菜20-40％、大白菜20-30％、裙带菜10-30％、鸡蛋液5-20％、辅料5-15％。本发明产品易于制作，口感好、营养高、饱腹好，便于日常食用，特别是在人们普遍关注营养健康的今天，将深受人们喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
