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一种食品中防腐剂和抗氧化剂的快速检测方法
- 专利权人:
- 通标标准技术服务有限公司
- 发明人:
- 冯小清
- 申请号：
- CN201210575468.4
- 公开号：
- CN103076407B
- 申请日:
- 2012.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本发明涉及食品中添加剂的检测领域，尤其涉及一种食品中防腐剂和抗氧化剂的快速检测方法，其特征在于，包括：采集食品中防腐剂和抗氧化剂的样品，并制备成标准溶液，用气相色谱仪进行测定得到标准色谱图；将待测样品加入到饱和氯化钠溶液中并置于超声波震荡仪中震荡，加入稀硝酸调节pH为4～5，过滤除去不溶物，滤液中加入正己烷进行第一次萃取；稀磷酸和稀硫酸以体积比为3:1配置成混合酸液，用混合酸液酸化处理萃取剩余液，并超声振荡8～10min，加入乙醇进行第二次萃取；将萃取液注入气相色谱仪中进行测定，并与标准色谱图进行比较。本发明所述方法简化了样品前处理方法，减少了分离提纯步骤，降低了分离提纯试剂对检测人员的危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
