Admixing a liquid oil and fat particles of 15 wt% 1 wt%, a method of preparing an edible oil composition suitable for use in the preparation of food, the step of storing 10 weeks for the resulting composition includes the door, depending on the conditions of storage and mixing, the composition can be obtained in a flowable form after saving.食品の調製に使用するのに適した食用油組成物を調製する方法は、1質量%から15質量%の脂肪粒子を液体油と混合するステップと、生成した組成物を最長10週間保存するステップとを含み、混合および保存の条件により、保存後に流動可能な形態で組成物が得られる。