WUBBOLTS FRANK EMILE,우볼츠, 프랭크, 에밀리,IZQUIERDO LUCIA,이즈퀴에르도, 루시아,SCHWEITZER ERIK JOHAN ANTON,슈바이쳐, 에릭, 요한, 안톤,MAN HANGKAM,만, 항캄,AKKERMANS CYNTHIA,아케르만스, 신디아
申请号：
KR1020127030487
公开号：
KR1020130114568A
申请日:
2011.04.21
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
A method of preparing an edible oil composition, suitable for use in the preparation of a food product, comprises mixing from 1% to 15% by weight of fat particles with a liquid oil and storing the resulting composition for up to 10 weeks, wherein the mixing and storing conditions provide the composition in a form after storage that is pourable.1중량% 내지 15중량%의 지방 입자를 액체 오일과 혼합하는 단계 및 결과물인 조성물을 최대 10주 동안 저장하는 단계를 포함하며, 상기 혼합 및 저장 조건은 저장 후에 유출가능한 형태의 조성물을 제공하는, 식품 제조에 사용하기에 적합한 유출가능한 식용성 오일 조성물의 제공 방법이 제공된다.
