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一种高膳食纤维营养调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201510008633.1
- 公开号：
- CN104585695A
- 申请日:
- 2015.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种高膳食纤维营养调味料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：黄花鱼65-68、苏打水30-32、鸡骨架8-9、鲜牛奶30-32、冬瓜汁4-5、玉米粒7-8、黍米5-6、鹰嘴豆8-10、腐乳汁8-10、黑胡椒30-34、油菜10-12、菜籽油80-85、木薯粉4-5、灵芝孢子粉2-3、玉米须3-4、川芎2-3、车前草1-2、蓬莱草1-2、回心草3-4、营养添加剂5-6。本发明添加了黄花鱼，味道鲜美，黄花鱼烤制前在腹腔内灌入了汁液，使黄花鱼经烤制后鱼肉保持鲜嫩口感，且本发明添加的玉米粒、鹰嘴豆等富含膳食纤维，配合中药可降低胆固醇，此外营养添加剂可解调味料的油腻，避免因调味料的高热量而囤积脂肪。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
