一种山药多孔淀粉的制备方法
- 专利权人:
- 贵州盛禾特色农产品有限公司
- 发明人:
- 刘峰
- 申请号：
- CN201611034265.9
- 公开号：
- CN106480134A
- 申请日:
- 2016.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李雪梅
- 摘要：
- 本发明提供一种山药多孔淀粉的制备方法，所述方法将清洗去皮后的山药与水混合打浆，再采用碱法和蛋白酶对得到的浆液中蛋白质酶解，提取山药中的淀粉，得到山药淀粉，采用β‑淀粉酶和脱支酶对山药淀粉进行酶解，并对酶解淀粉浆液进行离心处理，收集、洗涤沉淀，并对沉淀进行干燥处理，得到所述山药多孔淀粉。经试验检测，酶解后的山药多孔淀粉对甲基橙的吸附率高达98.54%，取得了意想不到的高吸附效果，可以用作优良的吸附材料使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
