MYKHAILO TUHAN-BARANOVSKYI DONETSK NATIONAL UNIVERSITY OF ECONOMY AND COMMERCE
发明人:
DITRIKH IRYNA VIKTORIVNA,Дитрих Ирина Викторовна,SKOKOVA KATERYNA YURIIVNA,Скокова Екатерина Юрьевна
申请号：
UA201106931
公开号：
UA67730U
申请日:
2011.06.01
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
Frozen vegetable half-finished products "Kolrabi" comprise raw vegetable material, semolina, milk, eggs, table salt, breadcrumbs. Comminuted blanched pulp of the cabbage kohlrabi is used as the raw vegetable material. The products are supplemented with carrot.Замороженные овощные полуфабрикаты "Кольраби" содержат овощное сырье, манную крупу, молоко, яйца, соль поваренную, сухари панировочные. Как овощное сырье используют измельченную бланшированную мякоть капусты кольраби и морковь.Заморожені овочеві напівфабрикати "Кольрабі" містять овочеву сировину, манну крупу, молоко, яйця, сіль кухонну, сухарі панірувальні. Як овочеву сировину використовують подрібнену бланшовану мякоть капусти кольрабі і моркву.
