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一种魔芋冻豆腐及其制作方法
- 专利权人:
- 诸城市和生食品有限公司
- 发明人:
- 赵金鹏,徐岩,闫朝霞
- 申请号：
- CN201710577777.8
- 公开号：
- CN107259443A
- 申请日:
- 2017.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘新子
- 摘要：
- 本发明公开了一种魔芋冻豆腐及其制作方法。所述一种魔芋冻豆腐，由以下重量份的原料制成：魔芋粉30‑50份、大米30‑60份、木糖醇4‑7份、冰水10‑20份、食盐1‑3份、味精0.1‑1.0份、南瓜籽油10‑15份、10‑15份，山楂10‑16份、陈皮10‑14份。本发明具有以下有益效果：具有治疗降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛的功效；南瓜籽油、山楂、陈皮相互配合，调理肠胃理气开胃，并凉血去热平衡血液中血脂平衡，起到辅助治疗或保健的作用；食用方便适用当今快节奏生活所需；具有通过酵解增加粪便体积和松软度，而且含有丰富的膳食纤维利于通便，防止便秘。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
