[Problem] The purpose of the present invention is to provide cranberry-derived lactobacillales that have high immunomodulatory effects and that can suitably be used in food and drink, and to provide food and drink containing the lactobacillales. [Solution] Lactococcus lactis strain T21 (NITE BP-02164), which contains lactobacillales having high immunomodulatory effects, is provided. In addition, food and drink containing these lactobacillales are provided.Le but de la présente invention concerne des lactobacillales dérivées de canneberge qui présentent des effets élevés dimmunomodulation et qui peuvent être utilisées de manière appropriée dans des aliments et des boissons ainsi que des aliments et des boissons contenant les lactobacillales. La solution porte sur la souche T21 (NITE BP-02164) de Lactococcus lactis, qui contient des lactobacillales présentant des effets élevés dimmunomodulation. En outre, linvention concerne des aliments et des boissons contenant ces lactobacillales.【課題】本発明は、高い免疫調節作用を有し、飲食品に好適に利用できるクランベリー由来の乳酸菌及び当該乳酸菌を含有する飲食品を提供することを目的とする。 【解決手段】高い免疫調節作用を有する乳酸菌ラクトコッカス・ラクティスT21株(NITE BP-02164)を提供する。また、当該乳酸菌を含有する飲食品を提供する。
