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一种面粉天然添加剂的制备方法
- 专利权人:
- 沂水县润发柘树研究所
- 发明人:
- 桑继法
- 申请号：
- CN201710775196.5
- 公开号：
- CN107549806A
- 申请日:
- 2017.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种面粉天然添加剂的制备方法，其特征在于：按重量份组成为；柘树根50‑80份，柘树枝80‑100份，柘树叶80‑100份；包括如下步骤：1：按重量份计，取柘树根50‑80份，2：按重量份计，取柘树枝80‑100份，3：按重量份计，取柘树叶80‑100份，4：将步骤1中所得柘树根浓缩液、步骤2中所得到的柘树枝浓缩液、步骤3中得到的柘树叶沉淀物混合均匀，将混合物在‑60℃～‑40℃温度范围、真空度10Pa～30Pa范围内冻干处理，得到冻干粉末，包装，即得添加剂。有益效果：使用天然的柘树的根、茎、叶为原料的提取物作为面粉添加剂，纯天然，无化学合成，可以有效地提高面粉的营养、保健、着色、口感、筋力等，克服了化学合成的面粉添加剂带来的食品安全问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
