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一种用于糖尿病人食用的速冻水饺及其制备方法
- 专利权人:
- 王钢柱
- 发明人:
- 王钢柱
- 申请号：
- CN201010618930.5
- 公开号：
- CN102113668A
- 申请日:
- 2010.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 董金国
- 摘要：
- 本发明涉及一种糖尿病人食用的速冻水饺及其制备方法。本发明采用下述方法制成：第一步：按重量份称取：桑椹15～20份，枸杞15～18份，佛手20～26份，葛根10～13份，香橼12～16份，茯苓10～13份，黄芪15～19份，知母5～8份；第二步：将上述组分原料混合，加水煎煮两次，第一次加10倍重量的水，煎煮2小时，第二次加8倍重量的水，煎煮1.5小时，两次煎煮提取液分别以160～180目筛过滤，滤液浓缩至密度为1.23～1.26g/cm3，得浸膏，把所述浸膏和水饺粉按照重量份数比为1：5～10的比例混合，然后采用现有常规的速冻水饺制备工艺制成速冻水饺；本发明可以营养胰岛细胞，改善胰岛功能，有效地控制食物的生糖指数，降低空腹和餐后血糖，减少治疗糖尿病药物的用量，提高生活质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
