一种芹菜鸭肉味花生仁及其加工方法
- 专利权人:
- 桐城市牯牛背农业开发有限公司
- 发明人:
- 华长虹
- 申请号：
- CN201710731190.8
- 公开号：
- CN107319561A
- 申请日:
- 2017.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明涉及一种芹菜鸭肉味花生仁，包括以下重量份的原料：花生仁110份、八角3份、白砂糖2份、食盐3份、干红椒2份、鸭肉35份、料酒1份、食醋2份、保健中药液3份、芹菜5份、海带粉0.4份、茶树菇粉0.2份、柠檬汁0.2份、玉米油0.3份；保健中药液由以下重量份的原料制成：石斛4份、玉米须3份、青木香2份、钩藤2份、葛根3份、甘草4份、石决明3份、生地2份、白芍2份、菊花3份。本发明的花生仁口感丰富，添加鸭肉、中药浓缩液和多种辅料，不添加任何添加剂，营养丰富，不仅很好地保持了花生仁的营养价值，而且具有降血压、清热解暑、增强体质的保健效果，满足消费者对食品口感和保健的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
