一种鸭肉味芹菜速溶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽凯利粮油食品有限公司
- 发明人:
- 陈伟
- 申请号：
- CN201310434318.6
- 公开号：
- CN103504239A
- 申请日:
- 2013.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸭肉味芹菜速溶粉，是由下述重量份的原料制成：芹菜80-100、鸭肉14-16、荷叶1-2、淡竹叶1-2、金银花2-3、百合1-2、川牛膝1-2、猪苓2-3、桑枝1-2、枸杞子3-4、杜仲叶1-2、黄苓2-3、酸枣仁3-4、腰果2-3、薄荷叶1-2、麦芽糊精3-4、紫薯淀粉5-6、米醋4-5、麦芽糖醇3-4；本发明制得的芹菜粉颜色鲜绿，是一种纯天然绿色无污染保健食品，含水量低，保质期长，其不但保留了芹菜的原有营养物质，更添加了鸭肉使其营养丰富，具有清热解暑、养阴润肺、补肝益肾、利尿通淋的保健功效，粉状产品溶解性好，可直接用开水冲调长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
