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一种冻干脆筒益生菌水果味全乳脂冰淇淋及其制备方法
专利权人:
河南省国德科果蔬研究院有限公司
发明人:
石勇,石训,徐娟,孙晓瑞,裴彤彤
申请号:
CN201910882285.9
公开号:
CN110463815A
申请日:
2019.18.09
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明公开了一种冻干脆筒益生菌水果味全乳脂冰淇淋及其制备方法,冻干脆筒益生菌水果味全乳脂冰淇淋以华夫筒脆筒为底部,里面填充冷冻凝结的益生菌水果味全乳脂冰淇淋,再经过真空冷冻干燥制成的健康休闲零食。益生菌水果味全乳脂冰淇淋利用天然风味食材搭配赋予产品鲜艳色彩和丰富多变的口感,而且兼具醇香细腻口感、入口即化。该产品能促进胃肠道蠕动,提高人体免疫力,更有利于人体的消化吸收,由此非常契合儿童和女士对健康零食的需求,是一种安全的保健食品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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